SLY35 ilmoittautuminen alkanut!

Ilmoittautuminen uudelle kierrokselle on alkanut!

Pakko lähteä mukaan jotta kesällä jotain piristystä :D

Kuvaa klikkaamalla pääset lukemaan lisää!

Ystävänpäivä-vaihdon paketti

Tälläisen ihanan paketin sain Sadulta Ystävänpäivä-vaihdosta. 

Kortissa ihanan kuuloinen Hyvän Oman Tunnon Herkku - ohje.

Piparminttu Enkeli -teetä jota pitäis maistaa joku päivä

Fazerin uutuus Travel suklaata (valitettavasti en tykännyt tästä kun aiemmin maistoin kun ostin kokeiluun, pitää antaa jollekkin kuka tykkää. Oikeastaan tykkäsin vain siitä valkosuklaasta missä lakua ja vadelmia)

Ihana kasvonaamio jota voi käyttää kylmänä tai lämpimänä esim. migreenin hoitoon (voisi kohta miettiä käyttää, eilisestä asti migreeniä jolloin nukuin jopa 3h päikkärit)

Ihanat kämmekkäät (nämä ollut joka päivä kädessä <3 )

punainen pieni pussukka josta löytyi....

Nyky trendin mukaiset korvikset, korviin pitäis kokeilla kun ruusutkin löytyy =)

Kämmekkä kädessä =)

Kiitos Satu paketista joka oli mieleinen ja nyt laitteleen kasvonaamiota kuntoon jos auttais migreeniin.

Minea 4v synttärit

Ihanaa ystävänpäivää!

Nuorimmainen täyttää huomenna 4v ja tänään juhlittiin.

Koska käteni leikattiin ma:na niin en alkanut koristeita itse tekemään vaan tilasin netin kautta ne. Sekä siskoni auttoi kakkujen teossa.

Vohvelinen Frosen kakkukuva sekä sokerimassa frozen reunanauha kakkuun. 6munan täytekakkupohja, välissä mustikoita, kermavaahtoa sekä mansikoita. 

Pullahiireltä pongasin näihin leipiin reseptin ja näitä tuli reilusti enemmän kuin ohjeessa :D leikkasin leivät 4palaan. Näistä kaikki tykkäsivät ja kyllä itsellekkin maistui. Ohje täällä.

Mustikkajuustokakku jossa koristeena valkosuklaa-kiekko frozen kuvalla sekä kermapursutuksia.

Pohja:

 100g digestive-keksejä, 75g voita. 

Täyte:

300g mustikoita, 200g vaniljatuorejuustoa, 2dl vispikermaa, 2,5dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, 7liivatetta, 2rkl sitruunamehua, sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan. 

Tässä kaikista itse tehdyistä herkuista. Lime-sitruuna-valkosuklaajuustokakusta en muistanut yksittäistä kuvaa ottaa :/

sama pohja kuin mustikka kakussa.

2dl vispikermaa, 2prk sitruuna-limerahkaa, 2riviä Pandan valkosuklaata rouhittuna, 4 liivatetta, sokeria maun mukaan.

Päällä:

 1,5dl vettä, 0,5dl limemehua, 1dl hyytelösokeria, vähän lehden vihreää pastaväriä

Paljon onnea Rakas tytär 4v!!!

Herkku-vaihdon paketti

Lähdin taas mukaan Mintun järjestämään herkku-vaihtoon ja sain Mintulta eilen viestin että paketti haettavissa ja olihan se haettava. =)

Paketti sisälsi:

2 pussia erilaisia salmiakkeja (vielä maistamatta, jos tänään katsois elokuvaa ja herkuttelis, kun eilen ei jaksanut valvoa perjantai illan/yön  työpaikan "pikkujoulujen"/virkistysillan takia, meni myöhään)

Maraboun cruntchy corn suklaa-levy

Cloetan kaktus päärynä täytteinen suklaapatukka (tosi hyvää, mistä näitä saa lisää)

Pingvin laku vadelma täytteellä (namia syöty)

salmiakki jauhetta :P

3 pientä suklaasydäntä <3

Suklaatähtiä vaikka leivonnaisten koristeluun

Sekä yllärinä kimono yms tarroja

Sydän muffinssivuokia

Pieniä ystävänpäivä sydänm tarroja (ihania <3)

Kortti jossa tiedot kuka lähetti paketin

Kiitos Henna !

Herkuista tulen nauttimaan paljon varsinkin kun huomenna menen käsileikkaukseen ja sairaslomalla 4-6 viikkoa!

Mokkapalamuffinssit

Red Dragon oli tehnyt näitä alkuviikosta ja ajattelin että pääsisin kokeilemaan sly-paketista saatuja syötäviä vohvelivuokia. Tänään sitten tein niitä ja ruoan jälkeen sitten herkutellaan =)

Käytin muffinsseihin Tammikuun paketista Suklaasydämmiä (koristeluun), syötäviä vohvelivuokia, pursutin pusseja ja tyllaa sekä minttu tikkuja (koristeluun). Joulukuun paketista Tomusokeria (kuorrutukseen), sekä strösseleitä (koristeluun). Marraskuun paketista Kaakaota (taikinaan ja kuorrutteeseen).

Ohje alun perin täältä.

Mokkapalamuffinit 

Muffinit:

100g voita

2 munaa

2dl sokeria

3,5dl vehnäjauhoja

2rkl tummaa kaakaojauhetta

1tl leivinjauhetta

2tl vanijasokeria

1dl maitoa

Kuorrutus:

250g pehmeää voita

4,5dl tomusokeria

2tl vaniljasokeria

3rkl tummaa kaakaojauhetta

0,5dl vahvaa kahvia

Muffinit: Sulata rasva ja jäähdytä se! Vatkaa munat ja sokeri keskenään kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne pienissä erissä muna-sokerivaahdon joukkoon. Lisää maito ja jäähtynyt sulatettu voi vuorotellen taikinaan. Kääntele taikina varovasti tasaiseksi. 

Jaa taikina muffinivuokiin (n. 12kpl) ja paista muffineja 175 asteessa noin 20 minuuttia.

Jäähdytä valmiit muffinit hyvin ennen kuorruttamista!

Kuorrutus: Vatkaa pehmeä/huoneenlämpöinen voi vaahdoksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen voin joukkoon, koko ajan vatkaten. Lisää viimeisenä lämmin kahvi kuorrutuksen joukkoon pienissä erissä. Vatkaa kuorrutusta voimakkaasti vielä hetken aikaa.

Siirrä kuorrutus pursotinpussiin, jonka päässä on tähtitylla. Pursota kaunis kuorrutus muffineille. Koristele muffinit halutessasi. Itse koristelin muffinit mini ja micro vaahtokarkeilla sekä lumihiutale nonparelleilla.

Muistattehan tämän 2014 vuoden lopulta (juttu täällä , oikea käsi).

No joulukuussa 2015 kävin vasemman käden tutkimuksissa, kun syksyn myötä alkoi enemmän oireilemaan. Kirurgi toisen käden leikattua sanoi jos vasen alkaa oirehtimaan enemmän niin sekin pitää toden näköisesti leikata. No tällä viikolla kun nuorimmainen sairasteli (oli kovaa kuumetta yms.) ja käytiin terveyskeskus reissun jälkeen kaupassa sain tekstiviestillä operaatio ajan joka piti sitten totta kai hyväksyä jottei viivästy ja käden oireilut pahene. Joten jos en tule kipeäksi (koputan puuta) niin viikon päästä ma 8.2 olisi tarkoitus vasen käsi operoida.

Eli se tietää sitten 4-6vko:n sairaslomaa, lisäksi nuorimmaisen synttärit ovat 15.2 (pidetään 14.2) mutta onneksi saan apuja vanhimmalta tyttäreltä sekä toiselta siskoltani. Kunhan suunnitelmat saan tehtyä :D

Palaillaan ja eiköhän tämä tästä =)

Herkkuvaihto

Mintulla on taas herkkuvaihto

ja tietysti lähdin mukaan! Käykää vilkaisemassa.

Croissant pinaatti-parmankinkkutäytteella

Jotain teki mieli leipoa ja suolaista, sly tammikuun paketista sain tämän ohjeen

 Croissant pinaatti-parmankinkkutäytteellä 10kpl

1pkt Voitaikinaa (500g)

Täyte:

50g tuoretta pinaattia (tai pakaste)

1tl mustapippuria

½-1 tl suolaa

75g vahvaa emmental juustoraastetta

100g paprika-chilituorejuustoa

100g parmankinkkua (tai ilmakuivattua kinkkua)

Pinnalle:

1 muna

50g emmental juustoraastetta

Ota taikina levyt sulamaan. Valmista täyte: ryöppää pinaatin lehdet kiehuvassa vedessä nopeasti (2min). Valuta lävikössä, kaada kulhoon ja silppua saksin. Tai sulata pakaste pinaatit mikrossa varovasti. Mausta pinaatti mustapippurilla ja suolalla (itse jättäisin suolan pois sillä juustosta ja kinkusta tulee suolan makua runsaasti). Lisää joukkoon raastettu juustoraaste ja tuorejuusto. 

Leikkaa sulaneet levyt pitkäkärkisiksi kolmioiksi. Aina yksi levy vinoon halki. Venytä käsin kolmioksi. Levitä Jokaiselle kolmiolle samanmuotoisesti viipale parmankinkkua ja laita päälle ruokalusikallinen pinaattitäytettä.

Kääri kolmio rullalle aloittaen leveästä päästä, nipistä kapea loppu rullan alle kiinni. Voitele munalle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla 10-15min tai kunnes sarvet ovat kauniin värisiä ja kypsiä. (Suosittelen olemaan tarkka, itsellä sarvet olivat ihanan värisiä ja lehtevän näköisiä mutta sisältä vähän raakoja ja pidin 15min, ens kerralla pitempään).

Croissantit on jo syöty ja hyviä oli vaikka jäivät sisältä hieman raaoiksi, Suolaisia joten täytteeseen ei välttämättä tarvitse lisätä suolaa. Pinaatti ei mielestäni näissä maistunut joten pitäisikö ens kerralla kokeilla basilikalla =)

Kiitos parini hyvästä reseptistä.

SLY34 kierroksen ilmoittautuminen on alkanut

Edit. Vielä huominen aikaa ilmoittautua mukaan =)

SLY34 kierroksen ilmoittautuminen on alkanut, kuvaa klikkaamalla pääset lukemaan lisää.

Toimin uuden kierroksen emona =)

Ystävänpäivä-vaihto

Elämän&langan fiilistelyä-blogin Satu järjestää Ystävänpäivä-vaihdon ja minä ilmoittauduin mukaan, lähde sinäkin.

SLY33 kierroksen viimeinen paketti

Eilen lääkärissä olin käynyt piippasi puhelin että paketti olisi haettavissa.

Olkapää kipee ollut kohta 3vko:a, kun tapaturma kävi kotona kaljamaltaita tarkistaessa et onko niitä. Jouduin tuolille kiipeämään ja kun alas tulin niin tuoli lähti alta ja otin keittiön tasosta kiinni etten "tippuisi". No vasemman käden sormiin, olkapäähän ja selkään sattui :(  kipu oli vähän aikaa mutta meni pois. Tuli tosin muutaman päivän päästä takas ja olkapäässä vaivannut siitä asti välillä väsymyksen tunteena ja välillä kunnon kipuna. Tällä hetkellä en pysty vasemmalla kyljellä nukkumaan ollenkaan kun sattuu. Buranaa syönyt kuurina ja auttanut vähän mutta jostain syystä taas ärtynyt niin että ei auta burana. Ma kävin lääkärissa (aiemmin soittanut ja saanut ohjeet buranaan ja odotteluun) ja odotellaan. Mut ma iltana kuumotti ja tosi kipee et itketti joten ti uudestaan soitin. Kävin illal taas lääkärissä ja sain toisenlaisen kipulääke-tulehduslääke kuurin, jos auttaisi ja huomenna röntgeniin. No on nuo lääkkeet jonkin verran auttanut mut kyllä se olkapää välillä ilmoittaa et on kipee ja nytkin väsynyt :/

Ai niin se paketti :D Iso laatikko oli taas kerran (vaikkei niin painava)

Parini viron tuliaisia:

Suklaa sydämmiä (ystävänpäivä lähestyy ja nuorimman synttärit :O  )

Suklaakuorrutetta

Pursutuspusseja + 2 tyllaa

Tomusokeria (tätä on nyt kunnolla, mihin käyttäis :D )

Leivinjauhetta (kuluu)

Päärynän puolikkaita mehussa (reseptiin)

Sitruunamehua (tätä on oltava jääkaapissa)

Vaniljajauhetta (pitää tehdä jonkin resepti mihin menee tätä joissa yleensä vaniljasokeria käyttänyt tilalle)

Syötäviä muffinssivuokia (pitääkö v-loppuna tehdä näihin)

Minttu tikkuja (NAM :P )

Suklaakermavaahtoa (mmm... muffinssien päälle :P )

Suklaalevy (lemppariani, kiitos)

Leivinliinoja (näitä on paljon mut juurikin pesin omiani kun alkoivat olla likaisia melkein kaikki :D )

Pino reseptejä ja ihanan ihana kortti <3

Reseptejä mm.

Hävikkipiirakka

Hävikkikakku mustikkasuille - mustikkakakku

Appelsiini-Kardemummaleipävanukas patongista

Croisantit pinaatti-parmankinkkutäytteellä

Päärynä-suklaapiirakka

Kiitos parini ihanasta ja runsaasta paketista. Parikseni paljastui Milla Koti kuusen alla-blogista <3 Piristi iltaani ja viikkoani <3

Seuraavan kierroksen ilmoittautuminen alkaakin v-loppuna ja itse toimin taas emona =)