torstai 18. lokakuuta 2012

Suklaamuffinssit Baileys-kuorrutteella


Tein tälläisiä suklaa muffinsseja viikko sitten samalla ohjeella kuin täällä, mutta en laittanut suklaata sydämmiksi. Paisto aika oli eri mustilla kuin punaisilla sillä erikokoisia olivat. Muistaakseni pienillä n.12-15min ja isoilla 17min kai :D

Kuorrutteen ohjeen löysin Vaahteran luomukset-blogista. Tein kuorrutten puolikkaana ja se riitti hyvin ja pari jäi kuorruttamattakin. Koristelin suklaakoristeilla. 

Kuorrutteen ohje puolikkaana tässä.

reilu 60g voita
1dl tomusokeria
1rkl kaakaojauhetta/(hienoa suklaarouhetta)
1rkl Baileys-kermalikööriä

Vatkaa voi ja tomusokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kaakaojauhe/(suklaarouhe) ja Baileys ja vatkaa sekaisin. Levitä jäähtyneiden muffinssien päälle. Koristele haluamallasi tavalla. 

Nämä olivat todella hyviä sillä pidän paljon Baileys-kermalikööristä. Jos siitä pitää kannatan että kokeilee tätäkin ;)



Tällei nautin perjantai iltana tv:n ääressä, kun isommat lapset nukkui ja mies oli pienempien kans mummolassa/anoppilassa.

1 kommentti:

  1. Baileys-mjami, ihania. Saapikos sinut linkittää sivuille, jos nyt vihdoin saan alettua linkittää uusille sivuille mukavia plogeja....

    VastaaPoista

Kerro vierailustasi ja kerro mielipiteesi :) Kiitos