maanantai 21. joulukuuta 2015

After Eight-keksit



Sain joulukuun sly-paketista After Eight-suklaa reseptejä ja ensimmäisenä halusin kokeilla keksejä.


After Eight-keksejä
50g After eight-suklaata (enemmän oman maun mukaan)
125g pehmeää voita
1dl tomusokeria
hyppysellinen suolaa
1 muna
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2rkl kaakaota
100g valkosuklaata (koristeluun)

Riko After Eight-suklaat hyvin pieniksi paloiksi joko käsin murtaen tai veitsellä pilkkoen. Sekoita kulhossa voi, tomusokeri sekä suola taikinakoukulla varistetulla sähkövatkaimella. Lisää kananmuna. Sekoita keskenään kuivat aineet ja After Eight-suklaat ja lisää taikinan joukkoon. Vatkaa taikina sileäksi ja laita jääkaappiin lepäämään n.2h.
Kauli taikina jauhotetulla pöydällä (itse otin pienen palan taikinasta kerralla ja loput säilytin jääkaapissa)ja painele muotilla keksejä taikinasta. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista keksit 160asteessa uunin keskiosassa n.12min. Anna jäähtyä, jonka jälkeen koristele sulatetulla valkosuklaalla.


Nautiskelin keksejä glögin kera illalla. :P namia. Helppoja leipoa ja maistuivat hyviltä. Kiitos parilleni hyvästä ohjeesta <3


6 kommenttia:

  1. Mainio kokeilu...parisi ilahtuu, saajat yllättyvät !

    VastaaPoista
  2. Mainio kokeilu...parisi ilahtuu, saajat yllättyvät !
    Terkuin n-h

    VastaaPoista
  3. Mainio kokeilu...parisi ilahtuu, saajat yllättyvät !
    Terkuin n-h /SLY33

    VastaaPoista
  4. Nam nam. Mietin ensiksi oliko muottina hiiri, mutta se taitaa sittenkin olla tonttu. Hauskaa joulua! =)

    VastaaPoista
  5. Juu tonttu =) tosi hyviä keksejä tuli ja helppo käsitellä taikinaa joten uudestaan tulen tekemään =) kiitos reseptistä ja kalenterin luukuista <3

    VastaaPoista

Kerro vierailustasi ja kerro mielipiteesi :) Kiitos