torstai 22. kesäkuuta 2017

Hyvää Juhannusta!

Ihanaa Juhannusta kaikille!


Tein meille juhannuskakuksi koivun halko/kanto kakun =)

Kakku on 15cm halkaisijaltaan ja täytteenä on hyydytetty mansikka-täyte ja  kaakao kääretorttupohjasta leikattu kolme pohjaa alle, keskelle ja päälle. 

Täyte:
2dl vispikermaa
300g mansikoita soseutettuna
200g maustamatonta tuorejuustoa
0,5dl sokeria
2-3tl vaniljasokeria
loraus vetta
4 liivatetta
loraus sitruunamehua

Sokerimassasta päällynen,  reuna ja lehdet. Yksityiskohdat kaakaojauheella. Alla voikreemi.


2 kommenttia:

  1. Upea kakku!
    Ihanaa juhannusta koko teidän perheelle!

    VastaaPoista
  2. Hauska! Mä söisin heti nuo koivunlehset pois tuosta päältä. :)

    VastaaPoista

Kerro vierailustasi ja kerro mielipiteesi :) Kiitos