sunnuntai 12. elokuuta 2018

BabyShower masukakku

Pidimme ystävälle babyshowerit (ensimmäiset jossa ollut). Itse tein sinne kakun ja oli ihanaa viimein päästä tekemään mahakakku. Äidin toive oli mintun vihreä (ei sininen).


Kakun täytteenä mansikkatäyte, jossa lisäksi sitruuna ja lime mehuun liuotetut liivatteet.
Tissi päällystin sokerimassalla ja mahan kermavaahdolla.


Täyte:
600g mansikoita 
6dl vispikermaa
300g tuorejuustoa
1,5dl sokeria
9liivate
tilkka sitruunamehua
tilkka limemehua
tilkka vettä

Soseuta mansikat,lisää sokeri ja soseuta mukaan tuorejuusto. Laita liivatteet likoamaan. 
Vaahdota vispikerma. Kuumenna sitruunamehu+limemehu+vesi.
Sulata liivatteet kuumaan nesteeseen ja lisää mansikka-tuorej. seokseen. 
Nostele joukkoon kermavaahto.
Täytä kakku ja hyydytä kylmässä yön yli.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kerro vierailustasi ja kerro mielipiteesi :) Kiitos