Arvontaa pukkaa!

Hei tässä miettinyt jonkin aikaa arvontaa ja nyt ajattelin sellaisen järjestää syksyn piristykseksi!

Eli 1 Arvan saa kun kommentoi tätä postausta ja vastaa kysymyksiin.

Toisen arvan saa kun on lukija.

Muista ilmoittaa monella arvalla mukana!

Ja tietysti Arvontaa saa mainostaa ;)

Eli kysymyksiä (liittyy mahdolliseen palkintoon):

1. Lempivärejäsi? Ehdottomia inhokkivärejä?

2. Lempi Fazerin suklaalevy/ lempikarkkisi?

3. Poltatko kynttilöitä?

4. Tykkäätkö leipoa, askarrella tai neuloa/virkata/kutoa?

Muistathan laittaa sähköposti osoitteen jotta saan kysyttyä voittajalta/voittajilta osoitetiedot palkinnon lähettämistä varten!

Arvonta aikaa on Pe 9.10 asti klo.23!

Onnea Arvontaan!

Askarteluja

Suklaakortteihin hurahdin ja kynttiläkortteihin ohjeita esim. täältä ja täältä ja täältä.

Eivätole aika järjestyksessä paitsi ensimmäinen.

Ihka ensimmäinen suklaakortti minkä tein ja tämä meni MinttuMaarialle synttärilahjan mukana SLY Emolta (minulta) sekä ringiltä.

Tämän taisin viedä siskolle kun menin käymään.

Tämä meni Red Dragonille kun nähtiin toisen kerran <3

Sisältä

Roosalle meni tämä myös SLY-ringin kautta synttäreiden kunniaksi

Tämä meni Elinalle SLY:n kautta synttäreiden kunniaksi

Tämä on vasta menossa kaverille oman talon kunniaksi (kunhan sinne pääsisi käymään)

Tämän vein viikolla serkulle kun kävin moikkaamassa

En muista kenelle annoin

Tätäkään en muista kenelle vein 

Tämä menee kaverille uuden kodin kunniaksi kuten suklaakortti kunhan pääsen sinne käymään (remontoivat tällä hetkellä)

Kuva sisältä

Veinköhän tämän Kälylle, hmmm...

Kynttiläkirjakortti ulkopuolelta...

...sisältä ja tämän annoin Kälylle kun oli käymässä.

Toinen kynttiläkirjakortti jonka tein tällä viikolla...

...sisältä. Tämän vein serkulle kun menin käymään.

Tälläisia kehittelin tällä viikolla. Noissa 2 tuikkua.

Tämän tein tyttärelleni synttärikortiksi

Lisää postailen joulu-blogiini joku päivä ja ne ovat jouluisia!

Barbie-kakku

Tämä kakku on tehty tilauksesta Lauantaille 19.9.

Kääretortut (tein 2kpl)

3munaa, 1½dl sokeria, 3/4dl perunajauhoja, 2rkl kaakaojauhetta, 1tl leivinjauhetta

Täyte: 

Oma tekemää mansikka-vadelmasose hilloa

Vaahdota munat ja sokeri. Siivilöi kuivat aineet vaahtoon ja sekoita varovasti nuolijalla sekaisin. Paista 250asteessa n.5min. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille ja ota päällimmäinen leivinpaperi pois. Anna jäähtyä. Täytä hillolla ja kääri. Laita jääkaappiin.

Leikkaa kääretortuista n.1cm levyisiä paloja. Kelmuta sopivan kokeinen kulho. Lado kääretortun paloja kulhon pohjaa ja reunaa myöten.

Täytemousse:

9dl vispikermaa (olisi riittänyt 6dl)

600g maustamatonta tuorejuustoa (olisi riittänyt 300g)

12 liivatetta (olisi riittänyt 8 pienempään täytteeseen)

450g mansikkaa (olisi rittänyt 300g kun pienemmän määrän tehnyt)

450g vadelmia (300g olisi riittänyt pienempään määrään)

2dl sokeria (olisi rittänyt 1,5dl kun pienemmän tehnyt)

1dl sitruunamehua jossa vähän vettä

Soseuta sulatetut marjat ja yhdista ne. Lisää sokeri marjasoseeseen. Laita liivatteet  kylmään veteen likoamaan. Vaahdota vispikerma. Vatkaa tuorejuusto marjasoseen joukkoon. Kiehauta sitruunamehu ja sulata liivateet joukkoon. Lisää ohuena nauhana marja-tuorejuustoseokseen kokoajan vatkaten. Lisää kermavaahto varovasti nostellen marja-tuorejuustoseokseen.

Kaada täyte kulhoon kääretorttujen päälle ja taita kelmut suojaksi päälle. Anna hyytyä yön yli kylmässä. Kumoa kakku seuraavana päivänä ja laita 2 palaa kääretorttua päälle keskelle.

8,5dl vispikermaa + sokeria, pastavärejä ja vaniljakreemjauhetta

Vaahdota 1,5dl kermaa + 1,5tl sokeria, 0,5tl vaniljasokeria ja levitä kumotun kakun pintaan. Vaahdota 2,5dl vispikermaa + 2,5tl sokeria ja kun vaahto on löysähköä lisää 2-3 hammastikullista pinkkiä pastaväriä ja 0,5rkl vaniljakreemijauhetta ja vatkaa kunnes vaahto pursutus paksua. Laita pursutuspussiin ja jääkaappiin odottamaan. Vaahdota 2,5dl vispikermaa + 2,5tl sokeria löysäksi ja lisää 2-3 hammastikullista rosea pastaväriä + 0,5rkl vaniljakreemijauhetta ja vaahdota sopivan paksuksi. Laita pursutuspussiin ja kylmään odottamaan. Vielä vatkaa 2,5dl vispikermaa +2,5tl sokeria löysäksi. Lisää 2-3 hammastikullista lilaa pastaväriä + 0,5 rkl vaniljakreemijauhetta. Vaahdota kunnes sopivan paksua pursutuksiin. Laita pussiin ja jääkaappiin.

Pursuta rivi palloja ja tl avulla muokkaa palloja. ja tee näin koko kakulle. Ota Barbie-nukelta vaatteet pois ja pese vartalo. Kelmuta jalat ja lantio. Paina kakun keskelle. Sokerimassalla tein Barbielle vartalon peitoksi mekkoa. Lisäksi ripittelin vähän sydän strösseleitä kakun pinnalle.

Poikani 5v. synttärit

13.9 Täytti nuorimmainen poikani 5vuotta ja synttärit pidettiin la12.9.

Täytekakkuna Captain Amerikan kilpi, Joona tykkää hirveesti Marvel hahmoista.

Lisäksi halusi karkki-kakun joka koristeltiin ranskanpastillella (kakku vain vaahtokarkkeja jotka liimattu suklaalla yhteen, sekä Laku Mix-pussi että Pantteri Mix- pussi täytteenä.

Feta-Punajuuripiirakka (oikea ohje täällä, pohjan tein omalla ohjeella)

Pohja:

1,5dl vehnäjauhoja

1,5dl sämpyläjauhoja

1ml suolaa

150g kylmää voita

3rkl kylmää vettä

Täyte:

5 keskikokoistapunajuurta

1tl + 1tl suolaa

2 munaa

2,5dl ruokakermaa

½tl mustapippuria myllystä

200g fetaa (vuohenmaitofetaa, tai mitä itse haluat)

150g emmental juustoraastetta

Esilämmitä uuni 200asteeseen. Pese punajuuret kunnolla ja laita ne uunivuokaan, ripottele 1tl suolaa päälle. Pistä kansi/folio päälle ja paista uunissa n.40min.

 Nypi jauhot, suola ja kylmä voi ryynimaiseksi. Lisää vesi ja vaivaa nopeasti taikinaksi. Painele piirakkavuokaan ja laita kylmään. Esipaista pohjaa 200asteessa 10min.

Sekoita munat, kerma, pippuri ja suola kulhossa.

Kuori ja paloittele punajuuret pieniksi paloiksi. Levitä piirakkapohjan päälle. Murustele feta punajuurten päälle. Kaada munamaito päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle. Paista 30-40min. Kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarjoa lämpimänä.

Vinkki! Jos haluat piirakasta ruokaisamman niin ruskista 250g jauhelihaa ja mausta se mielesi mukaan ja laita piirakkan pohjalle ennen punajuurta. Seuraavana päivänä tein jauhelihalla.

Piirakasta tuli hitti perheessäni tosin mies tykkäsi enemmän jauhelihalla kuin ilman. Itse tykkäsin molemmista.

Kesäkurpitsa-suklaakakku (ohje täältä)

6dl vehnäjauhoja

4dl sokeria

1,5dl kaakaota (voi laittaa myös juomajauhetta mutta itse laitoin tummaakaakaota)

2dl öljyä/voisulaa

5dl raastettua kesäkurpitsaa kuorineen

2tl ruokasoodaa

1tl leivinjauhetta

1tl suolaa

2tl vaniljasokeria

2 munaa

Tarvittaessa voitele ja jauhota vuoka vehnä-tai korppujauhoilla. Sekoita kaikkia aineita ensin 30sek hitaasti, sitten 3min nopeasti yleiskoneella tai sähkövatkaimella. Paista 175 asteisessa uunissa 40-45min (itse paistoin melkein tunnin) tai kunnes kakku on varmasti sisältä kypsä. Maku paranee vanhetessaan (jääkaapissa itse säilytin).

Tosi mehevää/kosteaa ja hyvää kakkua, ei uskoisi että sisältää kesäkurpitsaa =D Kiitos ohjeesta Red Dragon <3

Onnea vielä Joona! <3