Tein viime viikon lopulla ruoaksi täytettyjä paprikoita ja kyllä oli hyviä :P
Paistoin 400g jauhelihaa ja pilkoin lopussa 2 sipulia jauhelihan joukkoon ja maustoin aromisuolalla, paprikajauheella, maustepippurilla, mustapippurirouheella. Otin puolet jauhelihasta pakasterasiaan ja laitoin pakkaseen. Keitin riisiä lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä ja otin siitä n.2-3rkl valmista riisiä jauhelihan joukkoon. Pilkoin 3/4 pienestä paprikasta ja lisäsin jauhelihan joukkoon. Lisäsin vähän juustoraastetta myös joukkoon. Pesin ja puolitin pieniä paprikoita jotka täytin sitten jauheliha-täytteellä. Pinnalle laitoin juustoraastetta. Paistoin n.30-40 min 200asteessa ensin folio päällä jota ei olisi tarvinnut.
Kiitos ohjeesta!
VastaaPoista