Perjantaina postista löytyi sly:n lähettämä kirje :o
Jossa oli servettejä, mausteita (kaneli ja neilikka), fazerin suklaa patukka (syöty la:na), kirje sly:lta ja kolme erillaista reseptiä! Kiitos sly:ni paketista joka oli mieluinen reseptit varsinkin :"3
Resepteinä oli kolmen P:n taktiikalla olevat
pipari, pannukakku ja pätkis chip cookies! Kaunis kortti viesteineen.
Ja tänään leivoin edellisen kuun resepteistä kahden värin browniet!
Oli hyvää ja suklaista ;"3
Kahden värin Browniet
Suklaataikina:
300g tummaa suklaata
200g margariinia/voita
2dl sokeria
4 munaa
3,5dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
1tl leivinjauhetta
Tuorejuustokerros
330g maustamatonta tuorejuustoa
1dl sokeria
2 munaa
2rkl vehnäjauhoja
Voitele kulmikas (n.20cm x 30cm) kakkuvuoka (laitettiin vain leivinpaperi pohjalle).
Valmista suklaataikina. Sulata rasva kattilassa ja lisää suklaa paloina. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Vaahdota sokeri ja munat. Lisää jäähtynyt suklaa-rasvasula. Yhdistä jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe. Sekoita ne taikinaan. Kaada taikina vuokaan.
Valmista tuorejuustokerros. Notkista juusto ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää munat yksi kerrallaan koko ajan vatkaten. Lisää jauhot ja sekoita tasaiseksi. Nosta seoksesta nokareita suklaataikinan päälle. Tee haarukalla aaltoja taikinaan niin, että suklaa-ja tuorejuustokerros sekoittuvat kevyesti. Kerrosten ei ole tarkoitus sekoittua kokonaan. Paista kakku 175 asteessa uunin keskitasolla 35-40min. Kakku saa jäädä sisältä pehmeän kosteaksi. Jäähdytä kakku.
T:Zara
Siis apua miten hyvännäköisiä leivonnaisia, nam!
VastaaPoistakivaa että paketti saapui perille! ja että pidit resepteistä. kahdenvärin browniet näyttävät niiiiiin herrrkullisilta! :P missä on mun maistiaispala? ;)
VastaaPoistaainii, en muista laitoinko reseptiin mut bongasin pätkis cookiesin ohjeen Annin uunissa -blogista!
<3: Slysi
Oletpa saanut ihanan paketin! Ja nuo browniet näyttävät ihan huppu hyviltä :) <3
VastaaPoista