Uudesta Leivontaan- lehdestä löysin ohjeen ja koska oltiin pe lähdössä isojen lasten kanssa siskon luokse Laitilaan niin torstaina leivoin näitä keksejä viemisiksi.
Suklaapisara- Cookies
30pientä tai 10 isoa
170g huoneenlämpöistö voita
300g sokeria
2 huoneenlämpöistä munaa
1tl vaniljasokeria
300g kaurahiutaleita
190g vehnäjauhoja
1tl soodaa
½tl suolaa
230g hakattua tummaa suklaata tai pieniä suklaanappeja (itse käytin osan valkosuklaa hippuja)
Koristelu
100g tummaa suklaata
strösseleitä
Kuumenna uuni 180asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi n.5min. Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita mukaan vanilja. Sekoita kaurahiutaleet, jauhot,, sooda ja suola toisessa kulhossa. Kaada suklaa munaseokseen, mutta säästä vähän koristeluun. Lisää jauhoseos ja sekoita huolellisesti. Pyöritä taikina samankokoisiksi palloiksi leivinpaperoiduille pellille. Painele pallot litteammiksi ja koristele suklaapalasilla. Paista uunin keskitasolla 12-14min. Anna jäähtyä täysin ritilällä. Sulata suklaa. Kasta pikkuleivät osittain suklaassa ja ripottele päälle strösseleitä.
NAM NAM!!!
Minä kun en ole suklaan ystävä, niin huomio kiinnittyi rasiaan. Mistä noin kauniita rasioita saa? =)
VastaaPoistahttp://www.ullanunelma.fi/muffinssilaatikko-_ruusutarha_2_kpl
PoistaKiitos. Sain myös sähköpostisi. :)
PoistaVoi mitä herkkuja. Itse tänään tein kaura-suklaahippu keksejä.
VastaaPoista